CM发现|周末,滨江人都怎么度过漫长午后?

ClothesMake2021-07-14 12:20:32




大家好,我是C-MAN

一个既迷人又优雅的混蛋


本文文字:2109字  

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C-MAN觉得,咖啡好喝、环境舒服固然是最最要紧,但地理位置也很重要:周末有闲情雅致的时候的时候溜出去喝一杯,不离家近点怎么行……


所以,C-MAN万里挑一中选出了8间我经常光顾的滨江咖啡店,好喝不贵,周末泡馆子的绝佳妙地!

  


1. Brew in Corner卡納咖啡

地址 | 滨江区月明路1077號(風雅錢塘南門對面)

营业时间 | 09:00-24:00



这家店呢,在之前的杭州咖啡推荐时是重点推荐,因为它的风格与口感都非常值得一提。

虽然装修……比较一言难尽,不是近年来流行的“刷白”的网红店。但是这家的咖啡,绝对是顶配。




老板本人不常在店里,他的本职工作,是在清迈做咖啡培训师(负责给其他咖啡店评分的那种)。因此,店里常备国内外优秀咖啡豆就并不是一件稀奇事了。


意式可以选择常规的豆子,也可以选择SOE(单一品类浓缩)。此处强烈推荐卡布奇诺,奶泡超级细腻绵密,重点是,浓浓的花果香气,奶的清甜味非常突出!


坐吧台可以打七折


手冲吧台在另一侧,喝过耶加雪啡和肯尼亚,味道都非常不错。好喝的肯尼亚,最明显的特征就是绵长的甜感,像嘴里含了一颗话梅,满口生津。适合夏天。



值得一提的是,有客人评价卡纳的芝士蛋糕和千层蛋糕是“全宇宙第一好吃”。



再透露个小道消息:每周三晚上的lady‘s night,什么饮品女生都是19.9一杯。




2. 皮箱工坊

地址 | 江汉路凯瑞金座2310室

营业时间 | 11:00-20:00



5月5日刚营业的全新咖啡馆,23层,坐拥一线江景!木质桌椅和舒服的皮沙发,使它成为了滨江少见的好去处。


店里装满了老板淘来的各种旧物


老板阿堂,曾经是上海月球咖啡的店长,刚开业,产品全以咖啡为主。手冲、意式都很在水准,还可以购买自家烘焙的挂耳。



不喝咖啡的时候,还有吉他和狗子可以玩。


皮箱工坊 photo by Echo


3. STARS

地址:滨江区安业路229号君尚金座103

营业时间 | 10:00-20:00



蛮喜欢的一间咖啡店,不大,店铺基调以黑白为主,遍布绿植,还特意刷出一面星空主题墙,大概是满足大家拍照的欲望来。



不过配置并没有落下。意式机器用的是GS3,咖啡豆以中深烘焙为主,搭配鲜奶,品质也都不错。


我比较喜欢他们家的大理石冰拿铁,保留了咖啡豆本身浓郁的巧克力风味,牛奶又让冰咖啡变得更顺滑。非常适合夏天。



4. dark light暗光咖啡

地址 | 滨江区江汉路1337号春江郦城16号商铺

(长利地产店楼上,右边楼梯上)

营业时间 | 周一至周五 11:00-00:00 周六,周日 08:00-00:00



不知道是不是地价的关系,滨江的咖啡店都藏很深……dark light索性和画室开在了一起。水泥浇筑的长条形吧台,配上周围一圈老板本人的摄影作品,简单又充满了格调。



老板一个摄影专业男孩,被“坑”来做了咖啡,手艺了得。豆子以国内精品咖啡M2M为主,烘焙度偏深,适合重口味。假如你爱喝酒,还有“隐藏的长岛冰茶”可以喝,建议尝试下。




5. MAX SONIA马苏娅

地址 | 滨江区江晖路1930号东和时代底商105号

营业时间 | 08:30-18:30 



全滨江最黄的咖啡馆……从门头、到天花板、到杯子,全是鲜艳的柠檬黄色。甚至连咖啡机,都被特意喷成了黄色!也是让人精神一振。




作为滨江老牌精品咖啡店,MAX SONIA的老板娘常居澳洲,就把当地的精品咖啡文化带到了国内。咖啡种类特别多,他家的冰拿铁和flat white,顺滑甜美,推荐。



这可能也是唯一一家能吃到汉堡的咖啡店了,减肥不存在的,十分推荐鹅肝和牛汉堡。



6. CIJIA此加

地址 | 滨江区江汉路与月明路交叉口龙湖滨江天街5F48

营业时间 | 10:00-22:00



此加在杭州也算是网红连锁店,每一家都开在商场里,价格是真的贵,不过有几款创意咖啡,还是值得尝试的。



“脏卡布”,奶泡很厚,厚到一晃就滴到了杯壁上,再洒满可可粉,比起常规的卡布奇诺,奶泡会更香浓一些。缺点就是底下的融合不够好。



神奇药水拿铁,造型好看:浓缩咖啡冻成冰球,可以自己往里面加牛奶,三支试管里头分别是玫瑰花茶、伯爵茶和糖浆,坐在角落里自己配来配去,药剂师即视感。



7. 1%coffee

地址 | 滨江区浦沿街道东信大道1073号

营业时间 | 8:00~21:00



浦沿一带集中着不少咖啡店。在大众点评上评论都只有6条的1%coffee,是滨江土著推荐给我的咖啡馆。店很小,没有网红装饰,没有爆款甜品,只有一进门扑面而来的咖啡香。



老板麦叔,基本算是一个咖啡狂人。店里的豆子都在小阁楼自己烘焙,咖啡便宜好喝!18元的美式、22元的拿铁、25元的手冲…假如喝到喜欢就买回家吧。


1%coffee photo by 脆西羊


8. born coffee

地址 | 滨江区滨文路690号(万科璞悦湾商铺7号)

营业时间 | 09:00-22:30



虽然开业才半年,但是能看出来,老板在设备上是下了血本的。吧台上直接一台EK43磨豆机。



推荐拿铁,SOE+味全鲜奶,哪怕用了双倍的浓缩都能尝出奶的甜味儿来。



手冲豆子则非常多样了,既有老板从外地带回的精品豆,也有本地烘焙师的作品。可以选择自己喜欢的口味。店里还另设厨房有三明治、意面之类的简餐,所以完全可以吃饱喝足的店。



掏了心窝来推荐每个周末适合放松约会的好去处,希望你也能懂得放慢脚步,享受每个属于自己的时刻。


你有自己的周末“窝藏点”吗?可以分享给我!说不定哪天就偶遇了呢?


编辑 | C-MAN

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